Những lợi ích to lớn khi công bố thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng trước khi được lưu hành trên thị trường thì cần thực hiện thủ tục công bố theo quy định của pháp luật. Vậy việc công bố này có những tác dụng gì và tại sao lại cần công bố thực phẩm chức năng? Hãy cùng lý giải thông qua bài viết ngay dưới đây nhé!

Tổng quan về công bố thực phẩm chức năng

Trong những năm gần đây, từ khóa “thực phẩm chức năng” ngày càng được người dân biết tới và sử dụng phổ biến. Đây là những sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là những loại thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm một số chất. Tác dụng của sản phẩm này là nhằm hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh bởi nó sẽ hỗ trợ phục hồi tất cả các cấu trúc tế bào đang bị tổn thương trong cơ thể.

Theo Bộ Y tế Việt Nam, thực phẩm chức năng là loại thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, với tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái đồng thời tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh. Tùy theo mỗi công thức, hàm lượng vi chất có trong sản phẩm và hướng dẫn sử dụng, mỗi thực phẩm chức năng còn được gọi với những cái tên khác nhau như: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng; thực phẩm bảo vệ sức khỏe; sản phẩm dinh dưỡng y học hay thực phẩm bổ sung.

Những lợi ích của việc công bố thực phẩm chức năng

Do hực phẩm chức năng được sử dụng rộng rãi và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng nên pháp luật Việt Nam yêu cầu các sản phẩm này cần phải được Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp hồ sơ công bố lưu hành.

Bảo vệ sức khỏe người dùng

Việc công bố chất lượng thực phẩm chức năng sẽ giúp các cơ sở sản sản xuất, kinh doanh đảm bảo được chất lượng theo các tiêu chí đặt ra, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Tạo dựng thương hiệu

Công bố thực phẩm chức năng là việc các sản phẩm này trải qua quá trình kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, được xác nhận bởi các cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu hành trên thị trường.

Chính vì thế, những thực phẩm chức năng đã được công bố sẽ nhanh chóng lấy được lòng tin từ phía người tiêu dùng, đồng thời được đón nhận nhanh chóng. Khi đó hình ảnh thương hiệu của bạn sẽ được nhiều người biết đến hơn, từng bước có chỗ đứng trên thị trường.

Nâng cao khả năng cạnh tranh

Với những thực phẩm đã được công bố đạt tiêu chuẩn chất lượng bởi cơ quan nhà nước thì sẽ nâng cao được khả năng cạnh tranh so với những sản phẩm chưa được công bố khác. Đa số tâm lý người tiêu dùng đều rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm, như vậy thực phẩm chức năng nào đảm bảo chất lượng sẽ được họ ưu tiên lựa chọn đầu tiên và truyền tai nhau sử dụng.

Ổn định chất lượng sản phẩm

Khi đã công bố tiêu chuẩn chất lượng, các loại thực phẩm chức năng dù là sản xuất trong nước hay nhập khẩu cũng đều phải đảm bảo chất lượng theo đúng quy chuẩn đã gửi lên Cục an toàn thực phẩm. Việc ổn định này cũng là một cách để doanh nghiệp có được sự tin tưởng của người tiêu dùng.

Trình tự và thủ tục công bố thực phẩm chức năng

Để công bố thực phẩm chức năng, các bạn tiến hành theo trình tự và thủ tục sau:

• Bước 1: Mỗi doanh nghiệp khi muốn hoàn thành thủ tục công bố tiêu chuẩn sản phẩm thì đầu tiên cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ.
• Bước 2: Đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

• Trong thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm là bước nộp hồ sơ lên cơ quan có thẩm quyền. Doanh nghiệp có trụ sở đặt ở đâu thì nộp tại cơ quan địa phương, tỉnh, trung ương tương ứng.
• Khi đến những cơ quan nhà nước có thẩm quyền này, doanh nghiệp cần nộp 1 bản tự công bố tiêu chuẩn sản phẩm. Sau đó, sẽ công bố sản phẩm của mình cho mọi người cùng biết.

• Có thể sẽ công bố trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc cũng có thể công bố trên trang thông tin điện tử, website của chính công ty. Miễn sao, khách hàng và cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền có thể nhìn thấy được chỉ tiêu an toàn của những loại thực phẩm chức năng mà doanh nghiệp công bố.
• Trường hợp sử dụng kết quả đánh giá sự phù hợp của tổ chức nước ngoài thì tổ chức đánh giá đó phải được thừa nhận theo quy định của pháp luật hoặc được cơ quan nhà nước có thẩm quyền chỉ định.

• Bước 3: Theo dõi tiến độ hồ sơ
• Bước 4: Thông báo hồ sơ đã được xác nhận và bàn giao giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn sản phẩm thành công cho khách hàng.

Lời kết

Thực phẩm chức năng bản thân nó đôi khi đã chịu định kiến không tốt của một số người tiêu dùng, chính vì thế việc công bố thực phẩm chức năng là thực sự cần thiết để sản phẩm nhận được sự công nhận từ phía khách hàng. Truy cập website iCheck để biết thêm nhiều thông tin hay nhé!